4月14至15日,由省教育厅主办、学校承办的2025年陕西省职业院校技能大赛高职组酒水服务赛项在郭杜校区举行,来自省内6所职业院校的24名选手参加比赛,副校长苗晓锋出席有关活动。
为进一步贯彻落实全国教育大会精神,推进以赛为媒、以赛促融,助推职业教育高质量发展,参赛队伍要求结合专业,围绕岗位实践要求,立足技能创新,自主设计参赛项目,同步完成技能操作和现场讲解。项目设计体现了酒水服务专业规范化、实境化与职业化,展示了参赛团队专业技能的熟练度、规范度以及解决技术难题的能力。
本次大赛为选手提供了技能展示的舞台,构建起院校间教学经验共享的桥梁,推动了酒店管理专业的教学改革与课程创新,对培养高素质技术技能人才、服务区域经济社会发挥了积极作用。
