5月19日，第十一届“鼎盛诺兰”杯全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在浙江杭州举行。学校旅游与酒店管理学院组队参赛，获二等奖3项、三等奖1项。
参赛项目
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参赛选手
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专业班级
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指导教师
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中式铺床及开夜床
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高颖
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2017级酒店管理2班
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冯雅力、代蕊、邱景
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中餐宴会摆台
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蒋蓉
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2017级酒店管理3班
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田启利、陈佩、张洁
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西餐宴会摆台
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王鸽
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2017级酒店管理3班
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万苗苗、李艳、闫娟
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规定鸡尾酒调制及自创鸡尾酒调制
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刘雪
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2017级旅游管理1班
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袁丽、王俊峰、马聃
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本次比赛，促进了酒店管理专业建设，提升了教师的授课经验，增强了学生的实战技能，真正起到了以赛促教，以赛促学，以赛促改的作用，为培养更多优秀的酒店管理技能型人才打下坚实基础。
