5月3日上午，由陕西省旅发委承办的“华夏文明·薪火相传”台湾高校青年陕西研学之旅在高新校区交流访问。本次访问团成员包括来自台湾联合大学、佛光大学等多个台湾地区高校的师生40余人，合作办学与实践教学处、中瑞酒店管理学院参与了来访接待、互动交流活动。
座谈会上，中瑞酒店管理学院院长张君升简要介绍了学校的基本情况。他说，古城西安承载着华夏文明近三千年的历史，文化氛围浓厚，自然风景秀丽，希望大家在研学路上，有所见、有所思、有所获，更希望两岸院校深化交流与合作，进一步推动青年学生情感融合。台湾联合大学老师古源睿介绍了台湾高校及旅游业的发展情况。
研学团成员参观了校园、实训室等教学场所，还走进教室，与旅游班、烹饪班的同学一起听课学习，与同学们一起制作了陕西名小吃“辣子锅盔”，研学团成员和学校师生互相拍照留念，互相交换了礼物、联系方式。通过访问交流，台湾高校师生进一步了解了学校产学结合、校企合作的教学模式和国际化办学理念，对优美的校园环境，良好的教学、实践环境，赞不绝口。此次研学团来访交流，增进了两岸间的交流互动和情感融合，增强了台湾高校师生对华夏文明、“两岸一家亲”的认同感。
2018“华夏文明·薪火相传”台湾青年的研学之旅在陕西启动。此次交流活动旨在提高台湾青少年对中华文明、中华文化的了解与认同，加强陕台两地青少年的互动交流，手贴的更紧、心贴的更近，让华夏文明和传统文化在青少年心中生根发芽，共同传承、发扬中华几千年的文明。
