为推进我校“一流学院”“一流专业”建设，4月5日下午，在会议中心召开了酒店管理专业“一流专业”建设研讨会，校党委书记、“双一流”建设工作领导小组组长、追赶超越工作领导小组组长王振龙出席并做重要讲话。酒店管理专业负责人、课程教师参加研讨。
王振龙在研讨会上作了重要讲话。他指出，要紧紧抓住国家对高职教育高度重视和西安大发展的难得机遇，推进我校“一流学院”、“一流专业”建设。能不能建设好“一流专业”，决定着能不能建设好“一流学院”，能不能进入国家优质高职院校行列。建成“一流专业”，就要培养出“一流人才”，培养出得到国内外一流企业认可的人才。
王振龙强调，我们要用3至5年的时间，按照高标准把酒店管理专业建成“一流专业”，建成中国的“瑞士酒店管理学院”。要加强师资队伍建设，在“内培”和“外引”的基础上，深化校企融合，培养“双师结构”型师资队伍，一个具有专业知识，一个具有专业技能。要尽快组建“一流专业”建设教学团队、课程团队，加强学习培训，提升教学水平。在教学管理和学生管理上，要按照知名国际酒店管理学院的教学模式组织教学，实行分级教学、分级管理。注重人才培养的质量，我们培养的学生要有过硬的专业技能和专业素养，在保证就业的基础上切实提高就业质量，要看毕业生在五星级酒店、国际知名酒店就业的比例，更要看毕业生后续的发展潜力。他强调指出，推进专业建设要遵循教育规律、办学规律和学生成长规律，按照“扶优支重”的工作原则，在教师队伍建设、经费投入、职称评审和实验实训建设等方面向“一流专业”倾斜。各位教师要按照专业建设目标，扎扎实实做好每一项工作，共同努力实现学校“双一流”建设目标。
研讨中，旅游与酒店管理学院院长王中锋介绍了酒店管理专业的建设思路，与会教师围绕师资队伍、实训条件、校企合作和招生就业等方面展开了深入讨论。
