压实压细主体责任 全心守护师生健康——后勤管理处全面开展校园食品安全和饮用水风险隐患排查工作
为认真贯彻落实全省教育系统安全稳定相关工作会议及文件精神,进一步做好学校食品安全工作。5月11日,学校党委委员、副校长杜京带领后勤管理处负责人及相关工作人员对校园食品安全和饮用水安全风险隐患进行拉网式排查。

检查组根据检查方案安排,采取“四不两直”的方式,先后到达郭杜校区、明德校区、太白校区、高新校区,详细抽查了食堂库房食品原料的储存情况,冰箱内禽肉、水产品、半成品等各类食品的分类存放;对食堂洗碗消毒设备的使用、公共餐具用具的洗刷和消毒流程等进行详细查看和询问;对食堂食品出售及工作现场的卫生管理、厨房清洁与消毒等进行仔细检查;对食品安全管理、食堂各类记录、人员管理、防疫管理等进行检查和督导;对各校区自备水源供水、自建设施集中式供水(含管道直饮水)、二次供水的定期水质检测和清洗消毒等情况进行深入了解。
针对发现的问题,检查组现场指导并下发整改通知,要求各校区食堂立即整改到位,扎实做好食堂安全风险防范工作,保障校园安全稳定。
通过本次专项检查,进一步压实了各校区食品安全责任,完善了校园食品安全管理制度,改善了学校食堂条件和就餐环境,消除了校园及周边食品安全隐患,建立健全了校园食品安全常态化监督、精细化管理和规范化运行机制,为保障广大师生身体健康和生命安全打下了良好基础。